Producenter
RESTAURANG
PRIVAT
KONTAKTA OSS
TILLBAKA
Zündstoff Riesling
TYP
orange vin
ÅRGÅNG
2017
DRUVSORT
Riesling
LAND
Österrike
REGION
VINGÅRD
Goldberg
Alkohol
12,5 %
JORDMÅN
loess
VINMAKNING
Druvorna handplockas och avtjälkas. Druvorna jäser sedan med sitt skal i ungefär 14 dagar. Skalhatten pressas dagligen ner för att undvika uttorking och kontrollera dom volativa syrorna. Därefter dras vinet om till fat.
ODLING
biodynamiskt
LAGRING
12 månader på gamla 225 liters fat.
FILTRERING
ofiltrerat
SVAVEL
minimalt
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button
