TILLBAKA
Siurell
Siurell
TYP
vitt vin
ÅRGÅNG
2018
DRUVSORT
Giró Ros, Muscat, Premsal
LAND
Spanien
REGION
Sierra de Tramuntana
VINGÅRD
Alkohol
12,5 %
JORDMÅN
kalk och sandsten
VINMAKNING
Druvorna skördas för hand och genomgår sedan mycket lätt och långsam pressning. Mindre 50 % av den totala vikten utvinns till druvmust. Vinet får sedan jäsa var för sig och rörs om 2 gånger per vecka innan det efter ca 3 månader blandas ihop för att lagras ytterligare 4 månader innan buteljering.
ODLING
ekologisk
LAGRING
7 månader på ståltank.
FILTRERING
lätt filtrering
SVAVEL
minimalt
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button