TILLBAKA
Pacherenc du Vic Bihl Moelleux 50 cl
Pacherenc du Vic Bihl Moelleux 50 cl
TYP
sött vin
ÅRGÅNG
2020
DRUVSORT
Petit Manseng
LAND
Frankrike
REGION
VINGÅRD
Alkohol
12,5 %
JORDMÅN
grus och sand
VINMAKNING
Druvorna skördas sent, men ändå inte senare än att en härlig syra finns kvar. Jäsningen avbryts genom köldstabilisering då vinet har en restsötma på 90gr. Lagras på barrique i 8 mån varav 1/3 är nya.
ODLING
biodynamisk
LAGRING
Vinet ligger på små fat i 8 månader. En tredjedel är nya.
FILTRERING
ofiltrerad
SVAVEL
minimalt
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button