Principium

Gösing Grüner Veltliner

TYP

vitt vin

ÅRGÅNG

2019

DRUVSORT

Grüner Veltliner

LAND

Österrike

REGION

VINGÅRD

Gösing

Alkohol

13,0 %

JORDMÅN

loess

VINMAKNING

Spontanjäsning på ståltank med lång skalkontakt för att ge vinet en tydlig och elegant karaktär. Lagring på ståltank innan buteljering.

ODLING

biodynamiskt

LAGRING

8-10 månader på sin jästfällning på ståltank.

FILTRERING

ofiltrerat

SVAVEL

minimalt

JÄST

naturlig

ÖVRIGT