Producenter
RESTAURANG
PRIVAT
KONTAKTA OSS
TILLBAKA
Farem Tot Petar Petnat
TYP
Petnat
ÅRGÅNG
2020
DRUVSORT
Syrah/Cabernet Sauvignon
LAND
Frankrike
REGION
Montblanc
VINGÅRD
Alkohol
13,0 %
JORDMÅN
kalk och lera
VINMAKNING
Druvornma skördas för hand i korgar om 10 kg och pressas direkt. Jäsningen sker på ståltank och efter några dagar kyls vinet långsamt ner utan att stoppa jäsningen och vinet tappas på flaska där sedan jäsningen fortsätter.
ODLING
biodynamisk
LAGRING
Minst 10 månader på jästfällningen i flaskan.
FILTRERING
ofiltrerad
SVAVEL
osvavlad
JÄST
naturlig
ÖVRIGT
SKRIV UT
Back Button