0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Produkt

Veronica Ortega Cobrana

Ett makalöst rött vin från vingeniet Ortega. Här gör hon ett vin enligt gammal Bierzometod, där hon blandar blå(Mencia) och gröna(Palomino och Dona Blanca) så som de växer. Druvorna kommer från en vingård där de växer som bush vines planterade för mellan 80-100 år sedan. Det här resulterar i ett fantastiskt lätt, elegant och uttrycksfullt vin med stora inslag av mjuka röda bär.

  • Typ: Rött
  • Producent: Veroncia Ortega
  • Land: Spanien
  • Region: Bierzo
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Ekologisk: Ja
  • Passar till: Chark och lättare kötträtter
  • Druvor:
  • 70% Mencia
  • Årgång: 2017
  • Klassificering: DOC Bierzo
  • Vinifikation: En singel wine yard, där rankor med Mencia, Palomino och Doña Blanca växer tillsammans. Alla druvor skördas samtidigt och får macerera på hela klasar i 300hl öppna ekfat. Vinet lagras sedan i 13 månader på en blandning av amforor och 228l ekfat.
  • Växtplats och jordmån: 750möh i branta sluttningar av röda lerjordar.
  • Mognadslagring: 13 månader på amfora och 228l ekfat.
  • Skörd: 3990 flaskor
  • Avsmakning: Fin och elegant frukt av röda bär med balsamvinäger och mynta som ett fint avslut
  • Cookies
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse.
    Välkommen till Principium Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år