0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Weingut Diwald Luft & Liebe

Fullkomligt unik Grüner Veltliner! Martin Diwald gör ett crazy vin om året till oss. Denna gång blev det Luft & Liebe och total tillgång var 222 flaskor för oss. Vinet fick spontanjäsa på stort keramikkärl om 300 liter, därefter lagrades vinet på fransk barrique tillsammans med luft i ca 13-14 månader. Ingen filtrering, ingen klarning och vinet fick namnet Luft & Liebe då det gjordes med en del luft och en stor portion kärlek. Vinet sålde slut på mindre än 2 veckor och blev stor succé! Vi väntar på spänning vad det blir 2018!

  • Artikelnummer: 9040236
  • Typ: Vita
  • Producent: BioWeingut Diwald
  • Land: Österrike
  • Deldistrikt: Grossriendenthal
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12%
  • Serveras vid: 8-10 grader
  • Druvor:
  • 100% Grüner Veltliner
  • Årgång: 2015
  • Vinification: Lång kalljäsning i keramikkrus om 300 liter, därefter lagring tillsammans med luft på fransk gammal barrique i 13-14 månader. Ingen filtrering, ingen klarning och ytterst sparsamt med sulfiter.
  • Växtplats och jordmån: Grossriedenthal i Wagram, jordmånen Löss består av ett tjockt lager kalkjord, sand, lera som ger druvorna en väldigt påtaglig mineralitet.
  • Mognadslagring: 13-14 månader på barrique tillsammans med luft.
  • Skörd: Manuell
  • Avsmakning: Galet gott är ordet, en blandning av Grüner Veltliner, sherry och vin från Jura. En härlig oxidation, torrt och krispigt och lång eftersmak. För vinentusiasten!
  • Innehåll: 100 % Grüner Veltliner
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Principium Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år