0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

L'Archetipo Primitivo

Primitivo på riktigt, näe ingensylt, inget sötblask, inget manipulerat skräp utan en riktig Primitivo från Apulein, mörk frukt, lite choklad och låder, torrt med bra syra och lång eftersmak. Stora massan kanske blir besviken, vinälskarna kommer att gå i spinn, så gott!

  • Artikelnummer: 9040294
  • Typ: Rött
  • Producent: L'archetipo
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 14%
  • Serveras vid: 17-19
  • Ekologisk: Ja
  • Druvor:
  • 100% Primitivo
  • Årgång: 2013
  • Klassificering: IGP Puglia
  • Vinification: Förjäsning för skapa jästkultur, 20-30 dagars maceration och sedan pressas vinet klart och skalen tas bort. Lagring på stora ekfat i 12 månader, därefter lagring på ståltank i 12 månader och till sist lagring på flaska i minst 6 månader. Ytterst liten mängd av sulfiter och ingen filtrering eller klarning.
  • Växtplats och jordmån: Kalkrik jord med småsten och kalk ned till 6 meters djup och därunder ytterligare 2 meter med kalklera,
  • Mognadslagring: Totalt 30 månader, 12 på stora fat, 12 på ståltank och6 på flaska.
  • Skörd: Manuell
  • Innehåll: 100 % Primitivo
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Principium Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år