Faß 7

Ett reduktivt vin gjort på druvorna Királyleányka och Grüner Veltliner. Reduktivt på näsan med lite pruttig näsa men smaken är supergenerös med stor frukt, lätt reduktiv och alldeles underbar,

Artikelnummer: 9040248

Typ: Vita

Producent: Weninger, Franz

Land: Ungern

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 12%

Serveras vid: 8-10

Ekologisk: Ja

Passar till: Svamp, rätter på kål,

Årgång: 2016

Vinifikation: Spontanjäst, vinet lagras sedan på ekfat och hälls på flaska med en liten del av jäststammen kvar så en lätt efterjäsning sker i flaskan och skapar den reduktiva karaktären på vinet.

Växtplats och jordmån: Sopron, Ungern, kalksten och kalklera

Skörd: Manuell